「サスティナビリティを主張！」シリーズ 第8弾（高山傑）
英語でいうと「ストン」と腑に落ちる 「サステイナビリティ」や「サステイナブル」という表現。 ずい分と前から使ってきた。 しかし、それは海外であって、国内ではそう簡単に説明ができない。 京都で生まれ育っているが、日常使われ […]
田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼ [第5回：狩猟編 その2]
《鹿と猪と熊のお肉。学生たちのワークのご褒美でBBQのお肉を用意しました。食も体験の一部。こんな経験が将来の価値観に影響するよね。》 「田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼」へのご質問 […]
田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼ [第5回：狩猟編 その1]
《田歌舎の猟犬たち。24年前に生まれた初代レオの血を引き継ぐ３代目から５代目の犬たちです。》 「田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼」へのご質問にお答えします。 田歌舎・藤原誉さんから […]
「サスティナビリティを主張！」シリーズ 第7弾（鹿熊勤）
私は80年代から自然・アウトドアの分野で取材活動を続けてきましたが、 駆け出しのころは自然破壊に対する告発運動を追うことが多かった気がします。 人間活動の矛盾は、日本の場合まず公害問題として噴出しました。 同じころ、地域 […]
田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼ [第4回：農地・獣害対策]
《2009年6月ごろ。通称「真ん中畑」約4畝ほどの家庭菜園的畑》 「田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼」へのご質問にお答えします。 田歌舎・藤原誉さんからのアドバイスを参考に持続可能 […]
「サスティナビリティを主張！」シリーズ 第6弾（森 高一）
長らく「サステイナブル」とはどういうことか考えている。 環境教育を仕事にしてきて、このままでは人類は、世界はどこかで詰んでしまうよ、 という危機感はずっと持ち続けている。 さまざまな指標や切り口、取り組みがなされているの […]
田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼ [第3回：食料・家畜]
《立派に育った合鴨たち》 「田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼」へのご質問にお答えします。 田歌舎・藤原誉さんからのアドバイスを参考に持続可能な生活への第一歩を！ 藤原 […]
田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼ [第2回：水]
《貯水槽》はじめは手前の1000L1台でしたが、設備の増加に伴いストック量を上げ、水圧を維持するために3台に増設しています。3台それぞれに1本づつここから各施設へと水圧を得て送水されます。 「 […]
「サスティナビリティを主張！」シリーズ 第5弾 （坂元英俊）
「持続可能な観光のための観光地域づくりと滞在交流型観光の構築にむけて」 ・持続的な観光への新たな潮流 2017年は、持続可能な観光の国際年でした。 2018年は、この概念と日本での普及が加速する年にしたいで […]
田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼ [第1回：水]
「田舎暮らしの達人！藤原誉さんに聞いてみよう‼」へのご質問にお答えします。 田歌舎・藤原誉さんからのアドバイスを参考に持続可能な生活への第一歩を！ 藤原誉さんについては こちら ご質問・ご感想をお待ちしてい […]