「サステイナブル・ツーリズム入門編」連続講座【観光×SDGs】

【観光×SDGs】~観光と地域づくりに通じる国際基準を学ぼう~

今やSDGsは社会的に浸透し、さまざまな業界がSDGsを掲げてアクションを進めています。

観光分野においても例外ではなく、環境への配慮やバリアフリー化が進められたり、地産地消の産物が食事に使われたりと、各地には様々な取り組みが見られます。

観光にも実は、国際的なサステイナブルの基準があります。観光を持続可能にするとはどういうことか。日本独自の基準ではなく、世界の基準をもとにするとはどういうことなのか。

今回の講座では、観光と地域づくりに役立つ国際基準について学びます。

 

【参加費】4回通し10,000円(一回のみ参加:各回2,800円)

※エクスカーションの交通費、昼食は実費となります。

【定員】 30名

【内容】

日程

タイトル・コンテンツ

講師

1 2019年9月27日(金)
13:30~16:30
/東京ウィメンズプラザ(第一会議室B)
観光にもサステイナブルの国際基準があるの?
・国際基準ができた背景
・世界は何をサステイナブルに求めているか
・サステイナブルな観光とは
・世界とつながり、世界の評価を受けること
森 高一
2 2019年10月9日(水)
13:30~16:30
/東京ウィメンズプラザ(視聴覚室A)
GSTCの国際基準をちゃんと知る
・GSTC(Global Sustainable Tourism Council)とは
・認定の仕組みと国際基準の中身
・観光産業向けと観光地向けの2つの基準
・世界の事例、GSTCの取り組み
貝和慧美、
森 高一
3 2019年10月31日(木)13:30~16:30/東京ウィメンズプラザ(視聴覚室C) 国際基準による持続可能な観光地マネジメントの実践
・国内初、岩手県釜石市における国際基準導入の取り組み
・観光地のサステイナビリティレポートを書く
・求められる人材・能力、運営体制
久保竜太
4 2019年11月17日(日)
高尾駅北口9:30集合
高尾駅北口16:00解散
エクスカーション
農泊事業に取り組む八王子市小津地区へ
訪問先:小津倶楽部、小津の集落と古民家など
内容案
・耕作放棄地を復活させて栽培した小麦を使ったピザづくり
・活用が進む古民家で小津地域の活動紹介
・集落の森林を訪ね、間伐材の薪割り
現地講師
森 高一

 

【講師陣】

  

森高一  NPO法人日本エコツーリズムセンター 共同代表

貝和慧美 GSTCメンバーシップコーディネーター

久保竜太 株式会社かまいしDMC(DMO法人)サステイナビリティ・コーディネーター

 

※GSTCとは

GSTC=Global Sustainable Tourism Council(世界持続可能観光協議会)

持続可能な旅行と観光の世界的な基準となるGSTC基準を管理しています。持続可能な観光認証の国際認定機関としての役割も果たします。

 

【場所】

東京ウイメンズプラザ 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-53-67

★第一回講座(9月27日)の様子

 

 

★第二回講座(10月9日)の様子

 

 

 

★第三回講座(10月31日)の様子

 

 

 

★エクスカーション(11月17日)の様子

 

 

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